Batonul de casa este o delicatesa pe care o poti pregati cu usurinta in propriul tau bucatarie. Aceasta reteta simpla, dar delicioasa, iti va incanta simturile si iti va oferi satisfactia de a savura un produs facut cu dragoste acasa. Descopera pasii simpli pentru a crea batonul de casa perfect, bucurandu-te de aroma si gustul autentic al acestui desert minunat.
Ingrediente:
Pentru a incepe aventura ta in bucatarie, asigura-te ca ai la indemana urmatoarele ingrediente:
- 500g faina
- 200ml apa calda
- 10g drojdie proaspata
- 50g zahar
- 50g unt topit
- 10g sare
- Vanilie (optional pentru aroma)
Mod de preparare:
Pentru a realiza batonul de casa perfect, urmeaza acesti pasi simpli:
- Amesteca drojdia proaspata cu apa calda si lasa la dospit pentru aproximativ 10 minute.
- Intr-un bol mare, combina faina, zaharul, untul topit si sarea.
- Adauga amestecul de drojdie la ingredientele uscate si framanta pana obtii un aluat elastic.
- Acopera bolul cu un prosop curat si lasa aluatul sa creasca timp de aproximativ o ora sau pana se dubleaza in volum.
- Preincalzeste cuptorul la 180°C.
- Imparte aluatul in doua si formeaza doua baghete lungi.
- Aseaza-le pe o tava de copt si coace timp de 25-30 de minute sau pana devin aurii.
- Lasa batonul sa se raceasca inainte de a-l taia in felii si a-l savura.
Variatiuni:
Poti personaliza reteta in functie de preferintele tale adaugand nuci, ciocolata sau fructe uscate in aluat. Astfel, vei obtine un baton de casa cu un twist delicios.
Tips and tricks:
Pentru a asigura succesul retetei, iata cateva sfaturi utile:
- Foloseste faina de calitate pentru a obtine consistenta dorita.
- Experimenteaza cu aromele adaugand esenta de vanilie sau scortisoara.
- Lasati aluatul sa creasca suficient pentru a obtine un baton pufos si delicios.
1. pot inlocui drojdia proaspata cu drojdie uscata?
Da, poti inlocui drojdia proaspata cu drojdie uscata, dar asigura-te sa ajustezi cantitatea in conformitate cu instructiunile de pe ambalaj.
2. cat timp trebuie sa las aluatul sa creasca?
Lasati aluatul sa creasca timp de aproximativ o ora sau pana se dubleaza in volum. Acest lucru asigura textura pufoasa a batonului.
3. pot adauga alte ingrediente in aluat?
Absolut! Poti personaliza reteta adaugand nuci, ciocolata sau fructe uscate pentru a obtine un gust unic.
Vezi și:
