Fie că ești pasionat de bucătărie sau doar îți dorești să pregătești ceva special pentru familia ta, rețeta de Pasca cu Smântână Fără Aluat este alegerea perfectă. Această variantă ușoară și delicioasă îți va satisface cu siguranță pofta de dulce. Urmărește cu atenție pașii și vei obține o Pasca deosebit de savuroasă, cu un gust autentic.
Ingrediente necesare:
| Ingrediente | Cantitate |
|---|---|
| Smântână | 500 ml |
| Ouă | 4 bucăți |
| Zahăr | 200 g |
| Vanilie | 1 linguriță |
| Făină | 150 g |
| Brânză de vaci | 250 g |
| Stafide | 50 g |
Pentru a da un plus de aromă, poți adăuga și coajă de lămâie sau portocală, după gustul tău.
Mod de preparare:
Pornește cuptorul la 180 de grade Celsius pentru a fi pregătit pentru coacere. Între timp, amestecă smântâna cu ouăle într-un bol mare. Adaugă zahărul și vanilia, continuând să amesteci până când obții o compoziție omogenă.
Adaugă treptat făina, amestecând continuu, astfel încât să eviți formarea cocoloașelor. Integrează brânza de vaci și stafidele în compoziție, obținând un amestec cremos și delicios.
Unge o tavă cu unt și presară puțină făină pentru a preveni lipirea. Toarnă compoziția în tavă și nivelează suprafața cu o spatulă. Dă tava la cuptor și coace Pasca timp de aproximativ 40-45 de minute sau până când devine aurie și fermă la atingere.
Sfaturi de servire:
Pasca cu Smântână Fără Aluat este delicioasă atât caldă, cât și rece. Poți să o servești cu un praf de zahăr pudră sau să adaugi fructe proaspete pentru un plus de prospețime.
Variante de personalizare:
Dacă îți dorești să experimentezi, poți adăuga migdale sau nuci măcinate în compoziție pentru un crocant inedit. De asemenea, poți încerca să adaugi esență de migdale pentru un gust intens.
Conservare:
Pasca se păstrează bine în frigider timp de 2-3 zile, astfel încât poți savura această delicatesă și în zilele următoare.
Întrebări frecvente:
1. se poate folosi smântână redusă de grăsime?
Da, poți utiliza smântână redusă de grăsime fără a afecta calitatea Pascei. Aceasta va fi la fel de gustoasă și pufoasă.
2. pot înlocui zahărul alb cu îndulcitor?
Da, poți opta pentru îndulcitori sau îndulcitori naturali în loc de zahăr alb, în funcție de preferințele tale dietetice.
3. pot adăuga fructe uscate în compoziție?
Absolut! Adăugarea de fructe uscate precum caise, smochine sau prune poate oferi un plus de savoare Pascei tale.
Vezi și:
