html
Bun venit la cel mai delicios și pufos blat de tort cu 10 ouă pe care îl vei încerca vreodată! Această rețetă simplă îți va dezvălui pașii esențiali pentru a crea un blat de tort perfect, cu o textură moale și o aromă inconfundabilă. Cu ingredientele potrivite și puțină îndemânare, vei impresiona cu siguranță pe oricine cu acest desert deosebit.
Ingrediente:
- 10 ouă proaspete
- 300g zahăr
- 250g făină
- 150g unt topit
- 1 linguriță esență de vanilie
- 1 praf de sare
Instrucțiuni:
- Încălzește cuptorul la 180 de grade Celsius și pregătește o formă pentru tort, tapetând-o cu hârtie de copt.
- Într-un bol mare, mixează ouăle cu zahărul până când obții o compoziție spumoasă și deschisă la culoare.
- Adaugă treptat făina cernută, amestecând ușor pentru a evita formarea cocoloașelor.
- Turnează untul topit și esența de vanilie, continuând să amesteci până la omogenizare.
- Adaugă sarea și amestecă puțin până se încorporează în compoziție.
- Toarnă aluatul în forma pregătită și nivelează suprafața cu o spatulă.
- Coace în cuptorul preîncălzit timp de aproximativ 30-35 de minute sau până când blatul trece testul scobitorii.
- Lasă blatul să se răcească în formă înainte de a-l scoate și a-l decora după preferințe.
Decorare:
Poți alege să îl decorezi cu cremă de vanilie, frișcă, fructe proaspete sau ciocolată topită. Fii creativ și personalizează blatul după gusturile tale!
Savurează cu plăcere!
Întrebări frecvente:
Cum pot stoca blatul de tort?
Blatul de tort se poate păstra proaspăt într-o cutie ermetică la temperatura camerei sau în frigider pentru o durată mai lungă. Asigură-te să-l acoperi cu atenție pentru a evita uscarea.
Pot folosi această rețetă pentru un tort cu mai multe straturi?
Absolut! Poți duplica sau tripla rețeta în funcție de numărul de straturi pe care dorești să le adaugi. Asigură-te să ajustezi timpul de coacere în consecință.
Este posibil să înlocuiesc untul cu alt ingredient?
Da, poți încerca să înlocuiești untul cu ulei de cocos sau ulei vegetal, dar asta va afecta ușor aroma și textura blatului. Experimentează și găsește varianta care îți place cel mai mult.
Vezi și:
