În căutarea unei rețete delicioase de prăjitură cu prune? Ați ajuns la locul potrivit! Împărtășim secretele și pașii esențiali pentru a pregăti cea mai savuroasă prăjitură cu prune, perfectă pentru orice ocazie.
Ce face specială această rețetă?
Prăjitura cu prune este o combinație minunată de arome bogate și texturi fine. Ceea ce o face specială în această rețetă este echilibrul perfect dintre dulceața prunei, frăgezimea aluatului și notele subtile de condimente.
Ingrediente
Pentru a pregăti această delicatesă, veți avea nevoie de:
| Ingrediente | Cantitate |
|---|---|
| Făină | 300g |
| Prune proaspete, fără sâmburi | 500g |
| Zahăr | 200g |
| Ouă | 2 bucăți |
| Unt topit | 150g |
| Praf de copt | 1 linguriță |
| Vanilie | 1 linguriță |
Mod de preparare
Iată pașii pentru a obține prăjitura perfectă:
- Începeți prin pregătirea prunelor, curățându-le de sâmburi și tăindu-le în bucăți potrivite.
- Într-un castron, amestecați făina cu praful de copt.
- În alt vas, bateți ouăle cu zahărul până obțineți o compoziție spumoasă.
- Adăugați untul topit și vanilia în amestecul de ouă și zahăr.
- Combinați treptat ingredientele uscate cu cele umede până obțineți un aluat omogen.
- Turnați aluatul într-o tavă unsă și presărați bucățile de prune pe deasupra.
- Coaceți în cuptorul preîncălzit până când prăjitura capătă o nuanță aurie și testul scobitorii iese curat.
- Lăsați prăjitura să se răcească înainte de a o tăia în bucăți și a o savura.
Cum se servește?
Această prăjitură este delicioasă simplă sau alături de o lingură de smântână proaspătă sau înghețată de vanilie. Se potrivește perfect cu o ceașcă de ceai sau cafea aromată.
Faq
Cât de rețetă este această prăjitură?
Această rețetă este moderat ușor de preparat, având în vedere pașii simpli și ingredientele comune.
Pot folosi prune din conservă?
Da, puteți utiliza și prune din conservă, dar asigurați-vă că le scurgeți bine înainte de a le adăuga în aluat pentru a evita excesul de umiditate.
Cum pot păstra prăjitura proaspătă?
Pentru a păstra prospețimea, puteți înveli prăjitura în folie de plastic sau păstra într-un recipient ermetic la temperatura camerei.
Se poate congela prăjitura?
Da, prăjitura cu prune se poate congela cu succes. Înfășurați bucățile individuale în folie de plastic și apoi în pungi sigilate și păstrați-le în congelator pentru până la 3 luni.
Vezi și:
