Cand vine vorba de prepararea unei mese rapide, dar pline de savoare, nimic nu se compara cu o supa simpla. Cu toate acestea, este esential sa gasim retete care sa aduca un plus de gust fara a ne consuma prea mult timp. Astazi, vom descoperi impreuna o reteta de supa simpla, perfecta pentru zilele aglomerate sau pentru momentele in care avem nevoie de ceva revigorant si delicios.
Ingrediente necesare:
- 500g de carne de pui
- 3 cartofi medii, curatati si taiati cubulete
- 2 morcovi, rasi
- 1 ceapa, tocata marunt
- 2 catei de usturoi, pisati
- 1 legatura de patrunjel proaspat, tocat
- Sare si piper, dupa gust
- 1 litru de apa
Pasi de preparare:
Pentru a incepe, puneti carnea de pui intr-o oala mare, adaugati apa si lasati-o sa fiarba la foc mediu. Cand incepe sa fiarba, indepartati spuma de la suprafata cu o lingura pentru a obtine un bulion clar.
Adaugati cartofii, morcovii, ceapa si usturoiul in oala. Condimentati cu sare si piper dupa gust. Lasati totul sa fiarba la foc mic timp de aproximativ 30 de minute sau pana cand legumele sunt moi si carnea este gata.
La final, adaugati patrunjelul tocat pentru un plus de prospetime si aroma. Gustati si ajustati condimentele, daca este necesar.
Servire si degustare:
Supa simpla poate fi servita calda, alaturi de o felie de paine proaspata sau crutoane de paine pentru un plus de crocante. Este o alegere excelenta pentru cina sau pranz, oferind o explozie de arome si nutrimente esentiale.
Reteta varza cu afumatura: o varianta delicioasa
Daca doriti sa adaugati un plus de savoare retetei de supa simpla, puteti incerca varianta cu varza si afumatura. Adaugati la inceputul prepararii o cana de varza tocata si 100g de afumatura cubulete. Aceasta combinatie va transforma supa intr-o experienta gastronomica de neuitat.
De asemenea, puteti experimenta si adaugarea unui praf de boia sau un strop de smantana pentru a accentua aromele si a oferi un aspect mai cremos supelor tale.
Faqs despre reteta supa simpla:
Cat timp dureaza pregatirea retetei de supa simpla?
Timpul de pregatire este de aproximativ 45 de minute, incluzand timpul de fiert al ingredientelor.
Se pot folosi alte tipuri de carne in aceasta reteta?
Da, puteti inlocui carnea de pui cu carne de vita sau porc, in functie de preferintele dumneavoastra.
Pot adauga legume suplimentare?
Absolut! Puteti adauga legume precum broccoli, telina sau pastarnac pentru a imbogati supa cu nutrienti suplimentari.
Este aceasta reteta potrivita pentru vegetarieni?
Da, puteti adapta reteta pentru a fi vegetariana, inlocuind carnea de pui cu legume sau tofu si utilizand un bulion de legume.
Vezi și:
