Bun venit în lumea delicioasă a prăjiturilor, unde vom explora împreună o rețetă clasică și regală – Prajitura Regina Maria. Această prăjitură este recunoscută pentru gustul său rafinat și aspectul său elegant, perfectă pentru a adăuga o notă regală la orice ocazie specială.
Acest articol a fost creat cu sprijinul serviciului grataruldingradina.ro
Ingrediente:
| Blat: | Crema: | Decor: |
|---|---|---|
| 4 ouă | 500 ml lapte | Fructe proaspete |
| 200 g zahăr | 150 g zahăr | Frunze de mentă |
| 200 g făină | 50 g făină | Șofran pentru colorare |
| 1 linguriță praf de copt | 100 g unt |
Mod de preparare:
Pentru a începe, vom pregăti blatul prăjiturii. Într-un bol, vom bate ouăle cu zahărul până când obținem o compoziție spumoasă. Adăugăm treptat făina amestecată cu praful de copt și amestecăm bine. Compoziția rezultată se toarnă într-o tavă și se coace la temperatura potrivită până când blatul capătă o nuanță aurie.
Între timp, pregătim crema regală. Într-o cratiță, încălzim laptele și adăugăm treptat zahărul și făina, amestecând continuu pentru a evita formarea cocoloașelor. Adăugăm untul și continuăm amestecarea până când obținem o cremă fină și bogată.
Când blatul este gata, îl lăsăm să se răcească, apoi îl taiem în două straturi egale. Pe primul strat, punem jumătate din crema regală, apoi așezăm al doilea strat de blat. Restul cremei îl distribuim uniform pe partea de sus a prăjiturii.
Acum vine partea distractivă – decorarea! Putem folosi fructe proaspete precum căpșuni sau fructe de pădure pentru a adăuga o notă proaspătă și delicioasă. Frunzele de mentă și șofranul pentru colorare vor completa aspectul regal al prăjiturii.
Savurați cu eleganță
Această rețetă de prajitura Regina Maria este o adevărată încântare pentru simțurile tale. Gustul fin al cremei, combinat cu textura pufoasă a blatului, va aduce un zâmbet pe fețele celor dragi. Savurați fiecare bucată cu eleganță și bucurați-vă de momentele dulci din viață!
Întrebări frecvente:
Cum pot conserva prăjitura?
Pentru a conserva prospetimea prăjiturii Regina Maria, este recomandat să o păstrați la frigider într-un recipient acoperit. Astfel, veți putea savura deliciul regal pentru mai multe zile.
Pot folosi alte fructe pentru decor?
Da, desigur! Puteți alege fructele preferate pentru a decora prăjitura. Fructele de pădure, kiwi sau felii de portocală sunt excelente opțiuni pentru a adăuga o varietate de arome și culori.
Este necesar să folosesc șofran pentru colorare?
Șofranul pentru colorare este opțional și poate fi omit în funcție de preferințele personale. Acesta adaugă o nuanță de galben aurie, dar prăjitura va fi delicioasă și fără acest ingredient.
Vezi și:
